シソ

ロズマリン酸は麦芽糖を分解する酵素を抑制し、ブドウ糖に変化させない働きがあります。
ロズマリン酸は、ファイトケミカルといわれる植物性由来の化学物質で、シソ科の植物に含まれているポリフェノールの一種です。
ロズマリン酸は、過剰な免疫反応を正常な状態に戻し、ステロイド剤にかわる副作用の影響がないアレルギーを軽減させる物質として期待されています。

しそと黒酢で作るしそ酢を食後に50ml摂るだけです。
しそにはロズマリン酸が多量に含まれているため、摂取する事によって脂肪を体内で吸収することなく排出してくれます。

しそ酢は手作りできます

【準備するもの】
・すり鉢
・ガーゼ
・ビン
・しそ　200ｇ
・黒酢　500ml

【作り方】
（１）しそをすり鉢でする。
（２）ガーゼでしそをこす。
（３）黒酢にその絞り汁を混ぜる。

分解する酵素を抑制し、


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